各位喜度完百口聚会、舞箸把盏的新年的JM们，是不是早已败倒在美食佳肴的面前了，殊不知在大快朵颐的一起，再加上节日的忙碌，你的体内产生了很多的自由基，自由基可是咱们的天敌，会加快皮肤以及各器官的变老，所以爱美的MM们，别放松，赶忙参加对立“自由基的”战争中来吧。
1号抗氧化标兵 西红柿
美国《年代杂志》票选而出的10种抗氧化食物傍边，抵挡抗老化火力最强的兵器就是西红柿。这是由于西红柿中含有丰厚的茄红素，而茄红素的抗氧化才干是维他命C的20倍，能够说是抗氧化的超强战斗力。
由于西红柿的类别有好几种，究竟选哪一种更好呢？那就是小西红柿，其维他命C含量更高，能够让抗氧化的火力再猛一些。
别的，西红柿应怎样食用才干对立氧化更有用呢？那就是熟吃。尽管经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到损坏，可是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功用也更超强。所以营养师大力向人们引荐西红柿，还主张人们很多吸取。
2号抗氧化标兵 葡萄
西红柿的抗氧化火力强烈，葡萄也差劲不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化才干是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为生果的葡萄或饮料 的葡萄汁因其少了发酵的历程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄变成的红酒因通过发酵，其抗氧化才干得以进步，火力也相对猛一些。因 此，在吃葡萄的一起，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会来临得晚一些，肌肤老化痕迹也会小得多。
[Page]抗氧化火力相同强烈的绿茶一起还具有去油解腻、新鲜口气的功用，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于瘦身，何乐不为？
4号抗氧化标兵 鲑鱼
鲑鱼是《年代周刊》抗氧化食物中专一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化成效，而一般家 禽或牲畜的肉类，因其间omega-6多元不饱和脂肪酸的份额较高，会影响其抗氧化功用，这是由于人体中两种不饱和脂肪酸有必要坚持必定的份额，多吸取 omega-3多元不饱和脂肪酸，便能够平衡身体里两种不饱和脂肪酸的份额，相应地起到抗氧化成效。当然，野生鲑鱼的火力绝比照饲养的鲑鱼更超强。
5号抗氧化标兵 坚果
富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功用之外，还能修护皮肤安排，不过，又由于坚果类食物含有高油脂，假如吸取过 量，不光有致胖的风险，由高油脂所形成的氧化反响还会危害维他命E的抗氧化效果。因而，营养师主张人们要吸取此类食物，但又要适量，不然过为己甚。
6号抗氧化标兵 花椰菜
外形漂亮、十字花科的花椰菜，除了含有丰厚的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它简直集一切抗氧化物于一身，因而，它的抗氧化性能比其他食物更优秀，并且仍是抗癌明星，因而，你千万别错过这类保卫你芳华的蔬菜。
7号抗氧化标兵 蓝莓
莓类生果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所必定的物质，所以外形
[Page]细巧、漂亮的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。别的它所含有的钾及水溶性纤维，还能下降血胆固醇浓度及削减患高血压的几率呢！
8号抗氧化标兵 大蒜
别由于惧怕大蒜的滋味而远离大蒜，它不光具有抗氧化的成效，还有促进血液循环、加快推陈出新的功用，能协助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化 还原效果，不光可有用下降体内胆固醇，还可防备高血压及心血管疾病。假如你实在对大蒜没爱情，无妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，假如吃过大蒜之后喝杯 牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。
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