炽热的夏天,一不小心就会“汗流浃背”。出汗便是丢失水分,所以很多人首要想到了补水。不过,随汗液丢失的,除了水,还有人体健康必需的钾。
钾是人体内重要的营养成分,也是重要的电解质,首要贮存于细胞内,对保持体内酸碱平衡和渗透压、细胞的推陈出新、神经肌肉的兴奋性起着十分重要的效果。热天避免缺钾,最安全有用的办法便是多吃富钾食物,首要有豆类、蔬菜、生果等。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、马铃薯、山药、芹菜、莴苣等;生果中以香蕉、橘子含钾量最高。
此外,盛夏身体排汗多,还会添加水溶性维生素尤其是维生素C的排出,极易形成体内维生素含量缺乏。因而夏天人体维生素的需求量要比其他时节高,人们能够多吃些含维生素C、维生素B族丰厚的食物。一般来说,当身体很多出汗或体温过高时,水分的弥补最好是少数、屡次,这样可使机体排汗减慢,削减人体水分的蒸发量,而钠的弥补则要视出汗多少而定。
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