乳腺癌归于女人较为常见的恶性肿瘤,得了乳腺癌一般能够吃些拌菜,如蔬菜粥、菌菇类蔬菜、海带汤、西红柿肉片汤等。这些食物养分丰厚,能够为乳腺癌患者弥补养分,但须要留意避免进食过多。
1、蔬菜粥:一般将蔬菜清洗洁净后,去掉菜叶,将大米淘净后,用小火熬煮,然后取出蔬菜粥,将其晾至温热后即可食用。蔬菜粥含有丰厚的维生素、微量元素、膳食纤维等养分成分,并且简单消化吸收,有助于为乳腺癌患者弥补养分;
2、菌菇类蔬菜:乳腺癌患者一般能够吃些菌菇类蔬菜,如金针菇、香菇、平菇等,能够做成炒菜,有利于消化和吸收,不会加剧消化系统担负;
3、海带汤:乳腺癌患者能够吃些海带汤,海带汤含有丰厚的蛋白质、维生素B2、维生素E、钙、铁等养分成分,比较简单被人体吸收和使用,不会加剧乳腺癌患者病况。但须要留意尽量少吃油腻的海带汤,假如烹饪海带汤时参加过多的盐,过多食用不利于乳腺癌患者病况的康复;
4、西红柿肉片汤:西红柿含有丰厚的维生素C、膳食纤维等养分成分,肉类富含蛋白质、脂肪等养分成分,乳腺癌患者适宜食用有助于弥补养分。
此外,乳腺癌患者应尽量少吃油炸、油腻的食物,比方炸鸡、油条、蛋糕等,由于这些食物不利于消化,会添加乳腺担负,影响病况康复。乳腺癌患者还应多吃新鲜的生果、蔬菜、粗粮等,比方苹果、香蕉、芹菜、玉米等,能够促进肠道活动,避免便秘,对病况康复有益处。
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